Skip to content Skip to footer

Mocha

NEDİR ?

Espresso, sıcak çikolata ve yoğun süt köpüğü ile hazırlanan geleneksel bir kahvedir. Espresso, buharla ısıtılmış süt ve çikolatayla hazırlanan mochamoccachino, mocaccino, caffè mocha ve mocha latte gibi isimlerle de anılır.

NASIL YAPILIR ?

Üçte bir espresso ve üçte iki buharla ısıtılmış süt ile hazırlanır.
Mocha yapımında çikolata; toz, şurup ya da sos formunda kullanılabilir. Bazı tariflerde eritilmiş kuvertür ya da damla çikolata kullanıldığı da olur. Damak zevkine göre bitter ya da sütlü çikolata tercih edilebilir.

Her Sabah Saat 07.30'da Kahveniz Hazır!